어육의 부패 생성물이 아닌 것은?

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식품산업기사(구)

어육의 부패 생성물이 아닌 것은?

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어육의 부패 생성물이 아닌 것은?

휘발성 유기산

TMA, 히스타민

인돌, 암모니아

Urea, TMAO

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