전분으로부터 Amylo 법에 의한 주정제조에 이용되는 곰팡이는?
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전분으로부터 Amylo 법에 의한 주정제조에 이용되는 곰팡이는?
Mucor mucedo
Mucor rouxii
Rhizopus nigricans
Aspergillus usami
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