숙성이 끝난 간장을 달이는 가장 큰 목적은?

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식품산업기사(구)

숙성이 끝난 간장을 달이는 가장 큰 목적은?

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숙성이 끝난 간장을 달이는 가장 큰 목적은?

색깔을 내기 위해서

살균하기 위해서

청징하기 위해서

향기를 내기 위해서

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