미생물의 증식곡선에서 정지기와 사멸기가 형성되는 이유가 아닌 것은?

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식품산업기사(구)

미생물의 증식곡선에서 정지기와 사멸기가 형성되는 이유가 아닌 것은?

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미생물의 증식곡선에서 정지기와 사멸기가 형성되는 이유가 아닌 것은?

배지의 pH 변화

영양분의 고갈

유해 대사산물의 축적

Growth factor의 과다한 합성

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