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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1114
젖산음료의 발효에 사용되지 않는 젖산균은?
정답률 : -
-
1113
Chlorella ellipsoidea는 어느 분류에 속하는가?
정답률 : -
-
1112
미생물이 탄소원으로서 가장 많이 이용하는 당질은?
정답률 : -
-
1111
효모의 증식에서 분열법으로 증식하여 분열효모라고도 하는 효모는?
정답률 : -
-
1110
순정균류(純正菌類)에 속하지 않는 것은?
정답률 : -
-
1109
다음 중 증류주에 해당되는 것은?
정답률 : -
-
1108
위균사 효모로서 식사료 효모인 것은?
정답률 : -
-
1107
세균세포의 구조에서 DNA의 이동 통로 기능을 행하는 곳은?
정답률 : -
-
1106
육류의 표면을 착색시키는 세균과 색깔이 바르게 짝지워진 것은?
정답률 : -
-
1105
Bacteriophage의 숙주(宿主)는?
정답률 : -
-
1104
Saccharomyces cerevisiae는 광범위한 발효작용을 하여 발효공업에 많이 쓰인다. 다음 당류 중 Saccharomyces cerevisiae로 발효…
정답률 : -
-
1103
호기성 간균으로 된장류 등에서 유용하게 사용되는 세균은?
정답률 : -
-
1102
활털곰팡이(Absidia속)에 대한 설명 중 옳은 것은?
정답률 : -
-
1101
Penicillium roqueforti와 가장 관계 깊은 것은?
정답률 : -
-
1100
주정발효에 있어 Amylo법에 사용되는 효모는?
정답률 : -
-
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