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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1729
다음 통조림 식품의 살균시 살균온도가 가장 낮은 것은?
정답률 : -
-
1728
시유의 품질평가 항목이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1727
식물성 유지가 동물성 유지보다 산패가 잘 일어나지 않는 이유는?
정답률 : -
-
1726
두부제조에 사용되는 응고제로 사용하는 물질이 아닌것은?
정답률 : -
-
1725
제빵공정에서 처음에 밀가루를 체로 치는 가장 큰 이유는?
정답률 : -
-
1724
과실 착즙과 관련된 착즙기가 아닌 것은?
정답률 : -
-
1723
레토르트 파우치(Retort pouch)의 적성으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1722
고구마 전분 제조시 석회 처리 효과가 아닌 것은?
정답률 : -
-
1721
빵의 제조에 있어 소금의 역할이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1720
버터의 일반적인 제조 공정이 바르게 된 것은?
정답률 : -
-
1719
과일을 건조할 때 황훈증을 하는 목적이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1718
수증기의 열전달매체로서 특징이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1717
다음 유지채취방법 중 부적당한 것은?
정답률 : -
-
1716
산분해 간장 제조용 원료와 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
1715
식품포장용 재료의 조건으로 가장 적합하지 않은 것은?
정답률 : -
-
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