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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1939
COD 에 관한 설명 중 맞지 않는 것은?
정답률 : -
-
1938
식품위생 검사시 생균수를 측정하는데 사용되는 배지는?
정답률 : -
-
1937
생고기를 숯불로 구울 때 생성될 수 있는 유해성분은?
정답률 : -
-
1936
클로로필(Chlorophyll) 색소의 구성 성분이 되는 무기 물은?
정답률 : -
-
1935
세균의 포자에 대한 설명 중 잘못된 것은?
정답률 : -
-
1934
산패가 가장 빨리 일어나는 것은?
정답률 : -
-
1933
다음 유지채취방법 중 부적당한 것은?
정답률 : -
-
1932
조류(algae) 중 분류학상 그 위치가 다른 하나는?
정답률 : -
-
1931
유지를 진공 또는 CO2 , N2 등 산소가 없는 상태에서 200-300℃로 가열하면 일어나는 반응은?
정답률 : -
-
1930
유황훈증법에 의한 건조과일 제조시의 설명으로 부적당한 사항은?
정답률 : -
-
1929
제빵시 반죽할 때 가스빼기를 하는 목적과 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
1928
우유가 단맛을 약간 가진 것은 어떤 성분 때문인가?
정답률 : -
-
1927
간장을 달이는 목적 중 가장 중요한 것은?
정답률 : -
-
1926
일반적으로 조류는 세포내 엽록체를 갖고 광합성을 한다. 다음 중 특정의 엽록체가 없고 세포 전체에 엽록소가 분산되어 있는 것은?
정답률 : -
-
1925
식품의 방사능 오염에서 가장 문제가 되는 핵종만을 묶어 놓은 것은?
정답률 : -
-
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