각 효모의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?

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식품산업기사(구)

각 효모의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?

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각 효모의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?

Schizosaccharomyces속 - 분열법으로 증식한다.

Torulopsis속 - 유지생산균 이다.

Candida속 - 탄화수소를 자화시키는 효모가 많다.

Debaryomyces속 - 내염성 산막효모이다.

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