단백질을 분해하는 식물성 효소는? - 식품산업기사(구) 기출문제

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식품산업기사(구)

단백질을 분해하는 식물성 효소는?

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단백질을 분해하는 식물성 효소는?

Pepsin

Rennin

Papain

Trypsin

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