덱스트린(dextrin)의 요오드 반응 색깔이 잘못 연결된 것은?

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식품산업기사(구)

덱스트린(dextrin)의 요오드 반응 색깔이 잘못 연결된 것은?

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덱스트린(dextrin)의 요오드 반응 색깔이 잘못 연결된 것은?

amylo dextrin - 청색

erythro dextrin - 적갈색

achro dextrin - 청색

malto dextrin - 무색

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