비뉴턴유체 중 전단응력이 증가함에 따라 전단속도가 급증하는 현상을 보이는 유체는?

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식품산업기사(구)

비뉴턴유체 중 전단응력이 증가함에 따라 전단속도가 급증하는 현상을 보이는 유체는?

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비뉴턴유체 중 전단응력이 증가함에 따라 전단속도가 급증하는 현상을 보이는 유체는?

가소성(plastic) 유체

의사가소성(pseudo plastic) 유체

딜라탄트(dilatant) 유체

의액성(thixotropic) 유체

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