단백질중의 질소함유량은 평균 몇 %정도 인가? 문제풀이 모드 0 2024.06.19 08:30 정답률 : - 풀이 준비 단백질중의 질소함유량은 평균 몇 %정도 인가? 5% 12% 16% 22% 채점하기 식품화학, 2011년08월21일