맥주 제조시 첨가하는 홉(hop)의 기능이 아닌 것은?
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맥주 제조시 첨가하는 홉(hop)의 기능이 아닌 것은?
방부력을 나타낸다.
맥아즙의 여과를 돕는다.
특유의 향기와 쓴맛을 준다.
맥주의 저장성을 높인다.
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