버터에 대하여 바르게 설명한 것은?
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버터에 대하여 바르게 설명한 것은?
우유의 지방을 모아 고화시킨 것이다.
식용유를 고화시킨 것이다.
우유의 단백질을 모아 고화시킨 것이다.
대두의 지방을 모아 고화시킨 것이다.
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