밥을 상온에서 그대로 오래두면 굳어지는 것은 전분의 어떤 현상인가?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
밥을 상온에서 그대로 오래두면 굳어지는 것은 전분의 어떤 현상인가?
호화
호정화
노화
캐러멜화
채점하기
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!