가공식품에 사용되는 소르비톨(sorbitol)의 기능이 아닌 것은?

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식품산업기사(구)

가공식품에 사용되는 소르비톨(sorbitol)의 기능이 아닌 것은?

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가공식품에 사용되는 소르비톨(sorbitol)의 기능이 아닌 것은?

저 칼로리 감미료

계면활성제

비타민 C 합성시 전구물질

착색제

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