감압건조에서 공기 대신 불활성 기체를 사용할 때 가장 효과가 큰 것은?

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식품산업기사(구)

감압건조에서 공기 대신 불활성 기체를 사용할 때 가장 효과가 큰 것은?

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감압건조에서 공기 대신 불활성 기체를 사용할 때 가장 효과가 큰 것은?

산화 방지

비용의 감소

건조시간의 단축

case hardening 방지

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