효소의 정제법이 아닌 것은?

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식품산업기사(구)

효소의 정제법이 아닌 것은?

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효소의 정제법이 아닌 것은?

염석, 투석

젤(gel) 여과법

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이온교환 크로마토그래피(chromatography)

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