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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1279
복어의 독성이 가장 강한 부위는?
정답률 : -
-
1278
바이러스(virus)에 의해 일어나는 질병은?
정답률 : -
-
1277
다음 식중독 중 감염형이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1276
다음의 첨가물 중 현재 살균제로 지정되고 있는 것은?
정답률 : -
-
1275
과자류와 빵류 등에 팽창을 목적으로 사용하는 식품첨가물은?
정답률 : -
-
1274
효모의 특징을 잘못 설명한 것은?
정답률 : -
-
1273
핵막을 가지고 있지 않은 미생물은?
정답률 : -
-
1272
육제품의 염지(curing)시 질산염 환원능이 강해 고기의 색깔에 영향을 주는 세균은?
정답률 : -
-
1271
대장균에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
1270
홍국을 만들어서 홍주를 양조하는 곰팡이는?
정답률 : -
-
1269
산막효모의 특징이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1268
세균은 분류학상 어느 균류에 속하는가?
정답률 : -
-
1267
효모의 일반적인 사용 용도가 아닌 것은?
정답률 : -
-
1266
Clostridium 속 세균 중에서 단백질 분해력 보다 탄수화물 발효능이 더 큰 것은?
정답률 : -
-
1265
클로렐라 생산균주가 아닌 것은?
정답률 : -
-
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