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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1744
효모의 증식과 관계가 없는 것은?
정답률 : -
-
1743
청주의 제법으로 맞는 것은?
정답률 : -
-
1742
그램음성 세균의 세포벽에 대하여 바르게 설명한 것은?
정답률 : -
-
1741
곰팡이의 형태에 대한 설명으로 잘못된 것은?
정답률 : -
-
1740
당류로부터 알콜을 발효 생산하기 위하여 이용되는 미생물은?
정답률 : -
-
1739
젖산균에 관한 사항 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
1738
세균의 형태를 바르게 나타내지 못한 것은?
정답률 : -
-
1737
고정화 효소의 제법으로 부적당한 것은?
정답률 : -
-
1736
Pseudomonas 속의 특징이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1735
청국장 제조에 사용하는 미생물은?
정답률 : -
-
1734
통조림 저장 중 발생하는 팽창(swell)의 원인으로 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
1733
아이스크림을 제조할 때 가장 알맞은 오버런(overrun)의 범위는 얼마인가?
정답률 : -
-
1732
육류의 연화제와 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
1731
사일런트 커터(Silent cutter)의 용도를 가장 잘 설명한 것은?
정답률 : -
-
1730
동물 사후강직 단계에서 일어나는 근수축 결과로 생긴 단백질은?
정답률 : -
-
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