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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1834
글루탐산(glutamic acid)을 생산하는 경우 생육인자로 요구되는 성분은?
정답률 : -
-
1833
전자 및 전리 방사선이 미생물을 살균시키는 이유는?
정답률 : -
-
1832
조상균류(Phycomycetes)에 속하는 곰팡이는?
정답률 : -
-
1831
젖산균의 특징이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1830
종초(種酢)가 갖추어야 할 조건에 해당되지 않는 것은?
정답률 : -
-
1829
일반적인 균체내 효소추출 방법으로 적당치 않는 것은?
정답률 : -
-
1828
위균사형으로 사료효모나 이노신산(inosinic acid)의 제조 원료로 사용되는 효모는?
정답률 : -
-
1827
액체의 표면에 피막을 형성하는 산막 효모로만 짝지워진 것은?
정답률 : -
-
1826
맥주 제조시 첨가되는 호프(Hop)의 효과로 잘못된 것은?
정답률 : -
-
1825
육류의 표면을 착색시키는 세균과 색소가 바르게 짝지워진 것은?
정답률 : -
-
1824
제빵에 사용하는 균주는?
정답률 : -
-
1823
포도주에 철분이 용해되어 미치는 영향은?
정답률 : -
-
1822
버섯이 형성하는 포자는?
정답률 : -
-
1821
상면효모와 하면효모를 설명한 것 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
1820
일반적으로 조류는 세포내 엽록체를 갖고 광합성을 한다. 다음 중 특정의 엽록체가 없고 세포 전체에 엽록소가 분산되어 있는 것은?
정답률 : -
-
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