식품산업기사(구) 118 페이지 > 기출넷
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!
기출넷
0
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
메인
스터디 모임
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
0
홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
319
식품에서 특히 가장 문제되는 방사능 오염물질은?
정답률 : -
-
318
다음 중 rna, dna의 주성분 중 하나인 것은?
정답률 : -
-
317
밥에서 쉰내를 내게 하고 산성화 시키는 세균은?
정답률 : -
-
316
세균의 편모에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
315
amylo법의 알코올 발효에 이용되는 곰팡이 중 중국의 누룩에서 분리한 균으로 당화효소 제조에 이용되기도 하는 것은?
정답률 : -
-
314
homo 형과 hetero 형 젖산발효에서 공통적으로 생성되는 것은?
정답률 : -
-
313
감귤류의 연부 부패 원인이 되는 미생물은?
정답률 : -
-
312
세균에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
311
효모의 무성 중식방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
310
전분 분해효소와 단백질분해효소를 강하게 분비하는 미생물을 이용하여 제조되는 발효 식품과 그 미생물의 관계가 옳은 것은?
정답률 : -
-
309
용원성 파아지의 생활사로 옳은 것은?
정답률 : -
-
308
포도당 100g을 정상형(homofermentative) 젖산균을 사용하여 젖산 발효 시킬 때 얻어지는 젖산의 이론치는?
정답률 : -
-
307
바닷고기와 같은 신선어나 보존어로부터 가장 많이 분리되는 균종은?
정답률 : -
-
306
육제품 변패의 형태 중 젖산균에 의해 일어나는 형태가 아닌 것은?
정답률 : -
-
305
빵의 점질화(rope) 현상을 일으키는 원인균은?
정답률 : -
-
초기화
날짜순
조회순
정렬
검색
116
117
118
119
120
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
또는
그리고
검색어
필수
검색
닫기