가공식품에 사용되는 단당류나 소당류의 주된 기능이 아닌 것은?

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가공식품에 사용되는 단당류나 소당류의 주된 기능이 아닌 것은?

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가공식품에 사용되는 단당류나 소당류의 주된 기능이 아닌 것은?

점도 증가

감미 부여

무게 증가

흡습성 증가

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