청주 제조용 종국제종 있어 재를 섞는 목적이 아닌 것은?

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사

청주 제조용 종국제종 있어 재를 섞는 목적이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

청주 제조용 종국제종 있어 재를 섞는 목적이 아닌 것은?

Koji 균에 무기성분 공급

유해균의 발육저지

특유한 색깔 조절

적당한 pH조저

,

0 Comments