각 효모의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?

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식품산업기사

각 효모의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?

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각 효모의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?

Schizosaccharomyces 속 – 분열법으로 증식한다.

Torulopsis 속 – 유지 생산균이다

Candida 속 – 탄화수소를 자화시키는 효모가 많다.

Debaryomyces 속 – 내염성 산막효모이다.

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