식용유지의 품질을 평가하는데 가장 중요한 사항은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
식용유지의 품질을 평가하는데 가장 중요한 사항은?
glyceride의 양
유리지방산 함량
lipase 함량
색소
채점하기
식용유지의 품질을 평가하는데 가장 중요한 사항은?
glyceride의 양
유리지방산 함량
lipase 함량
색소