채소를 삶을 때 나는 냄새의 주성분에 해당하는 것은?
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채소를 삶을 때 나는 냄새의 주성분에 해당하는 것은?
알코올(alcohol)
클로로필(chlorophyll)
디메틸설파이드(dimethylsulfide)
암모니아(ammonia)
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