교반 속도가 빠른 액체 혼합기에서 방해판(baffle)이 하는 주된 역할은?

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식품산업기사

교반 속도가 빠른 액체 혼합기에서 방해판(baffle)이 하는 주된 역할은?

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교반 속도가 빠른 액체 혼합기에서 방해판(baffle)이 하는 주된 역할은?

소용돌이를 완화하여 내용물이 넘치지 않도록 한다.

교반에 필요한 에너지의 소비를 줄여준다.

회전속도를 높여준다.

열방샐으로 내용물의 점도를 낮춰준다.

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