연어와 송어류의 고기색을 결정해 주는 성분과 관계 깊은 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : -
연어와 송어류의 고기색을 결정해 주는 성분과 관계 깊은 것은?
myoglobin
hemoglobin
cytochrome
astaxanthin
채점하기
연어와 송어류의 고기색을 결정해 주는 성분과 관계 깊은 것은?
myoglobin
hemoglobin
cytochrome
astaxanthin