유통기한 설정시 품질변화의 지표물질이 갖추어야 할 사항과 거리가 먼 것은?
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유통기한 설정시 품질변화의 지표물질이 갖추어야 할 사항과 거리가 먼 것은?
소비자가 쉽게 이해할 수 있어야 한다.
측정이 용이하고 재현성이 있어야 한다.
위생적인 특성이 고려되어야 한다.
영양적인 특성이 고려되어야 한다.
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