다음 중 한천이나 명태의 건조방법으로 적합한 것은?
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다음 중 한천이나 명태의 건조방법으로 적합한 것은?
천일건조(sun drying)
자연동건(natural cold drying)
진공동결건조(vaccum freeze drying)
냉풍건조(cold air drying)
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