밥을 상온에 오래 두었을 때 생쌀과 같이 굳어지는 현상은?
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밥을 상온에 오래 두었을 때 생쌀과 같이 굳어지는 현상은?
호화
호정화
노화
캐러멜화
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밥을 상온에 오래 두었을 때 생쌀과 같이 굳어지는 현상은?
호화
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