전분 당화력이 강해서 구연산 생성 및 소주제조에 사용되는 곰팡이는?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
전분 당화력이 강해서 구연산 생성 및 소주제조에 사용되는 곰팡이는?
Aspergillus flavus
Penicillium citrinum
Monascus purpureus
Aspergillus niger
채점하기
