두부 제조에 사용되는 응고제로 사용하는 물질이 아닌 것은?
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두부 제조에 사용되는 응고제로 사용하는 물질이 아닌 것은?
글루코노델타락톤
탄산칼슘
염화칼슘
황산칼슘
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두부 제조에 사용되는 응고제로 사용하는 물질이 아닌 것은?
글루코노델타락톤
탄산칼슘
염화칼슘
황산칼슘