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홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
식품제조공정
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2014년03월02일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
번호
문제
정답률(%)
1698
병조림, 통조림의 보툴리누스(botulinus)균 처리에 가장 효과적인 살균법은?
정답률 : -
-
1697
Bacillus cereus 에 의한 식중독에 대한 설명은?
정답률 : -
-
1696
식중독을 방지할 때 중요하지 않은 것은?
정답률 : -
-
1695
다음 프로비타민(provitamin) A 중에서 비타민 A의 효력이 제일 큰 것은 어느 것인가?
정답률 : -
-
1694
셀룰로오스(cellulose)를 가수분해하면 무엇이 생기는가?
정답률 : -
-
1693
머리카락, 발톱 및 손톱의 성장 기능에 필요한 영양소는?
정답률 : -
-
1692
등전점이 pH10인 단백질에 대한 설명중 옳은것은?
정답률 : -
-
1691
일반적으로 저온세균의 최적 생육온도는?
정답률 : -
-
1690
Gram 양성이 포자를 형성하는 편성혐기성균은?
정답률 : -
-
1689
병류식 터널건조기의 장점이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1688
다음 중 건조한 상태에서 세척하는 방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1687
식품에 사용되는 보존료의 조건으로 부적합한 것은?
정답률 : -
-
1686
다음 중 대장균군 정량시험이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1685
식품 포장재로부터 이행 가능한 유해물질의 연결이 잘못된 것은?
정답률 : -
-
1684
자연독 식품과 독소의 연결이 바르게 된 것은?
정답률 : -
-
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