청주 제조용 종국제종 있어 재를 섞는 목적이 아닌 것은?
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청주 제조용 종국제종 있어 재를 섞는 목적이 아닌 것은?
Koji 균에 무기성분 공급
유해균의 발육저지
특유한 색깔 조절
적당한 pH조저
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