식품에 사용하는 프로테아제(protease)생산에 관여하는 미생물이 아닌 것은?
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식품에 사용하는 프로테아제(protease)생산에 관여하는 미생물이 아닌 것은?
Aspergillus niger
Bacillus subtilis
Aspergillus oryzae
Staphylococcus aureus
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