전분의 노화를 억제하는 방법으로 적합하지 않은 것은?

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식품산업기사

전분의 노화를 억제하는 방법으로 적합하지 않은 것은?

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전분의 노화를 억제하는 방법으로 적합하지 않은 것은?

수분함량의 조절

냉장 방법

설탕의 첨가

유화제 사용

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