펙틴(pectin)질 중 분자량이 가장 큰 것은?

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식품산업기사

펙틴(pectin)질 중 분자량이 가장 큰 것은?

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펙틴(pectin)질 중 분자량이 가장 큰 것은?

pectinic acid

protopectin

pectic acid

pectin

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