맥주 제조시 첨가되는 호프(hop)의 효과로 거리가 먼 것은?
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맥주 제조시 첨가되는 호프(hop)의 효과로 거리가 먼 것은?
맥주 특유의 향미를 부여한다.
저장성을 높인다.
맥주의 거품 발생에 관계한다.
효모의 증식을 촉진시켜 알코올 농도를 높인다.
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