우유 균질화(homogenization)의 주목적은?

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식품산업기사

우유 균질화(homogenization)의 주목적은?

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우유 균질화(homogenization)의 주목적은?

지방 함량을 조절하기 위한 것

세균수를 감소시키기 위한 것

지방이 위로 떠오르지 않게 하기 위한 것

여러 영양성분들을 잘 섞이게 하기 위한 것

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