다음 중 살균온도 121℃에서의 습열살균이 필요한 식품의 pH는?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사

다음 중 살균온도 121℃에서의 습열살균이 필요한 식품의 pH는?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

다음 중 살균온도 121℃에서의 습열살균이 필요한 식품의 pH는?

pH 2

pH 3

pH 4

pH 5

,

0 Comments