간장이나 된장 코지 중 protease 활성이 가장 강한 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사

간장이나 된장 코지 중 protease 활성이 가장 강한 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

간장이나 된장 코지 중 protease 활성이 가장 강한 것은?

장모균

단모균

주모균

나선균

,

0 Comments