투명한 과실주스 제조시 청징법 중 효소를 사용하는 방법에는 어떤 효소가 사용되는가?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
투명한 과실주스 제조시 청징법 중 효소를 사용하는 방법에는 어떤 효소가 사용되는가?
프로테아제
아밀라아제
펙티나아제
말타아제
채점하기
팝업레이어 알림
