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홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
식품제조공정
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2014년03월02일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
번호
문제
정답률(%)
1608
다음 중 대장균군의 특성인 것은?
정답률 : -
-
1607
바이러스성 인수공통감염병인 인플루엔자 (Influenza)에 대한설명이잘못된것은?
정답률 : -
-
1606
우유와 관련된 시험 중에서 저온살균이 완전히 이루어졌는가의 여부를 검사하는 방법은?
정답률 : -
-
1605
동물에게는 유산, 사람에게는 열병을 일으키는 인수공통감염병은?
정답률 : -
-
1604
위해물질인 Bisphenol의 사용용도가 아닌 것은?
정답률 : -
-
1603
저장식품에 흔히 볼 수 있으며, 가장 광범위하게 볼 수 있는 진드기류는?
정답률 : -
-
1602
일반세균수 검사에서 세균수의 기재보고 방법으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1601
카드뮴 중독의 특징으로 옳게 설명한 것은?
정답률 : -
-
1600
식품 등의 표시에 대한 설명으로 맞지 않는 것은?
정답률 : -
-
1599
Cholinesterase의 작용을 억제하여 혈액과 조직 중에 생기는 유해한 Acetylcholine을 축적시켜 중독증상을 나타내는 농약은?
정답률 : -
-
1598
식물성 독성으로 독소와 식품의 연결이 잘못된 것은?
정답률 : -
-
1597
황색포도상구균에 의한 식중독을 야기하는 식품으로 염지육제품과 관련되어 있다. 그 원인과 관련된 황색포도상구균의 특징으로 가장 합당한 것은?
정답률 : -
-
1596
비브리오패혈중에 대한 설명으로 맞지 않는 것은?
정답률 : -
-
1595
해수 및 플랑크톤, 어패류에 분포하고 있으며, 중독시 콜레라와 비슷한 증상이 나타나는 식중독 원인세균은?
정답률 : -
-
1594
다음 플라스틱 중 가장 가볍고 내열성이 매우 우수하며, 110℃ 이상에서 멸균이 가능한 것은?
정답률 : -
-
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