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홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
식품제조공정
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2014년03월02일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
번호
문제
정답률(%)
1788
식품 위생 검사 시 검체의 채취 및 취급에 관한 주의사항으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1787
일생에 걸쳐 매일 섭취해도 부작용을 일으키지 않는 1일 섭취 허용량을 나타내는 용어는?
정답률 : -
-
1786
식품 등의 표시기준에 따른 트랜스지방의 정의에 따라, ( )에 들어갈 용어가 순서대로 옳게 나열된 것은?
정답률 : -
-
1785
식품의 부패를 검사하는 화학적인 방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1784
소독·살균의 용도로 사용하는 알코올의 일반적인 농도는?
정답률 : -
-
1783
산분해간장 제조 시 생성되는 유해물질은?
정답률 : -
-
1782
아래의 특징에 해당하는 식중독 원인균은?
정답률 : -
-
1781
식품위생법령상 위해평가 과정의 정의가 틀린 것은?
정답률 : -
-
1780
식물성 식중독을 일으키는 원인 물질과 식품의 연결이 틀린 것은?
정답률 : -
-
1779
식품 등의 공전을 작성·보급하여야 하는 자는?
정답률 : -
-
1778
채소를 통하여 감염되는 기생충이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1777
식품의 영양강화를 위하여 첨가하는 식품첨가물은?
정답률 : -
-
1776
유해성 포름알데히드(formaldehye)와 관계 없는 물질은?
정답률 : -
-
1775
식품첨가물의 사용에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
1774
도자기제 및 법랑 피복 제품 등에 안료로 사용되어 그 소성온도가 충분하지 않으면 유약과 같이 용출되어 식품위생상 문제가 되는 중금속은?
정답률 : -
-
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