식품의 갈색화 반응과 관계 깊은 polyphenol oxidase와 tyrosinase가 함유하고 있는 금속원소는?
					문제풀이 모드
										
					
					0
															
						
						
						정답률 : -					
				
			식품의 갈색화 반응과 관계 깊은 polyphenol oxidase와 tyrosinase가 함유하고 있는 금속원소는?
Zn
Fe
Cu
Ni
			채점하기
		
		
					
		
					
		
		
		
	









