일반 발효빵의 반죽을 발효시킬 때 사용되는 빵효모는?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
일반 발효빵의 반죽을 발효시킬 때 사용되는 빵효모는?
Saccharomyces ellipsoideus
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces coreanus
Aspergillus oryzae
채점하기