스위스치즈의 치즈눈 생성에 관여하는 미생물은?
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스위스치즈의 치즈눈 생성에 관여하는 미생물은?
Propionibacterium shermanii
Lactobacillus bulgaricus
Penicillium requeforti
Streptococcus thermophilus
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