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홈 > 학습하기 > 식품산업기사
식품산업기사
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과목
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
식품제조공정
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2014년03월02일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
번호
문제
정답률(%)
1683
다음 기계 중 가장 고속으로 회전시켜 운전하는 것은?
정답률 : -
-
1682
유체식품의 수송장치 부품에 해당하지 않는 것은?
정답률 : -
-
1681
다음 중 초임계 가스 추출의 응용 분야가 아닌 것은?
정답률 : -
-
1680
초고온 순간 살균(UHT)에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1679
식품과 오염물질의 부력 차이를 이용한 세척 방법은?
정답률 : -
-
1678
다음 중 직접 가열방식의 열교환기는?
정답률 : -
-
1677
여과장치인 필터 프레스(Filter Press)에 대한 설명으로 맞지 않는 것은?
정답률 : -
-
1676
다음 중 비가열 살균에 해당하지 않는 것은?
정답률 : -
-
1675
수산가공 공장에서 어류를 공장 내로 이송할 때 주로 사용되는 이송기는?
정답률 : -
-
1674
진공 동결건조법에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1673
회전속도를 동일하게 유지할 때 원심분리기로터(Rotor)의 반지름을 2배로 늘리면 원심효과는 몇 배가 되는가?
정답률 : -
-
1672
식품의 정선법 중 습식 정선법은?
정답률 : -
-
1671
스크린 (Screen)을 통하여 선별을 하고자 할 때 크기 분류에 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1670
섞이지 않는 두 가지 액체를 빠른속도로 교반하여 한 액체를 다른 액체에 균일하게 분산시키는 장치는?
정답률 : -
-
1669
한식(재래식)된장 제조시 메주에 생육하는 세균으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
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